منتديات مشاكس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات مشاكس


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 حلويات رمضانية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ikhlass
المشاكس المميز
المشاكس المميز



عدد الرسائل : 442
تاريخ التسجيل : 08/09/2007

حلويات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: حلويات رمضانية   حلويات رمضانية Icon_minipostedالثلاثاء سبتمبر 11, 2007 11:45 am

القطايف

المقادير:






كوب من الدقيق
كوبان من السميد
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
3 فناجين ماء
ربع ملعقة ملح


طريقة التحضير:

- ينخّل الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البكنج باودر والسكر.

- توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.

- يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.

- نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.

- نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد.

- نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض المحلى بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن ثم نغمسها بالقطر المحضر مسبقاً، ونقدمها ساخنة.

الكنافة

المقادير:






100 جم سمن بلدي
500 جم كنافة شعر طازجة
500 جم جبنة طازجة
100 جم فستق محمص
250 جم ماء معقود


طريقة التحضير:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mochakiss
Admin
Admin
Mochakiss


عدد الرسائل : 426
تاريخ التسجيل : 27/08/2007

حلويات رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانية   حلويات رمضانية Icon_minipostedالخميس سبتمبر 20, 2007 11:47 am

تشكيلة رائعة نشكركي ونتمنى لك اوقاتا رتائغة ضمن منتدياتنا
حلويات رمضانية Swahlc12
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mochakiss.ahlamontada.com
 
حلويات رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات العيد
» نصائح رمضانية
» أكلات مغربية رمضانية بالصور
» نصيحة رمضانية لبشرة مشرقة ومتألقة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مشاكس :: منتدى حواء :: المطبخ و لوازمه-
انتقل الى: