ikhlass المشاكس المميز
عدد الرسائل : 442 تاريخ التسجيل : 08/09/2007
| موضوع: لبيتزا الايطالية الأربعاء نوفمبر 07, 2007 1:16 pm | |
| المقادير:
500غ دقيق لين ممتاز- 1ملعقة اكل سكر - 10 غ ملح - نصف كوب شاب زبت(زبت زبتون) - 1ملعقة اكل خميرة فورية(خميرة الخبز) - بيضة - حليب .
الطريقة:
نخلط الكل مع بعض الا الخميرة و بعد 2 دقيقة من الخلط الجيد نضيف الخميرة لغاية الحصول على عجينة لينة نترك العجينة تستربح لمدة 2 ساعه في كيس بلاستيكي داخل الثلاجة و بعد ذلك يمكنك استعمالها في هذه الكمية تتحصلين على 4 بيتزات و شكرا | |
|