منتديات مشاكس


 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الشوكولاته بالموكا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ikhlass
المشاكس المميز
المشاكس المميز


عدد الرسائل : 442
تاريخ التسجيل : 08/09/2007

مُساهمةموضوع: الشوكولاته بالموكا   الثلاثاء فبراير 26, 2008 1:20 pm

المكونات الأساسية أيس كريم شوكولاته، شوكولاته
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 5 دقيقة
الكمية تكفى 6 اشخاص




المقادير 2/1 كوب كريمة للخفق
300 جم شكولاتة سادة , للطهى،قطع صغيره
2 ملعقة صغيرة قهوة ,أى نوع بن
1 عبوة آيس كريم ,نكهة شوكولاته أو الموكا أو الكراميل أو الفانيليا




طريقة الطهى
يمزج الأيس كريم مع حوالى 2/1 كوب من قطع الشوكولاته. يوضع مزيج الأيس كريم فى وعاء مستدير و يضغط جيدا. يسوى السطح. يترك فى الفريزر لحين أستخدامه
تضاف بقية الشوكولاته، القهوه و الكريمه فى أناء صغير. يقلب على نار هادئه حتى تذوب الشوكولاته و يصبح المزيج أملس. يترك ليبرد فى درجة حراره الغرفه.
يقلب وعاء الأيس كريم على طبق تقديم مستدير و يصب بعض من الصوص على السطح، قبل التقديم مباشرة. تزين بأوراق الشوكولاته و اللوز المغطى بالكاراميل. يقدم بقية الصوص فى وعاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الشوكولاته بالموكا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مشاكس :: منتدى حواء :: المطبخ و لوازمه-
انتقل الى: